de Fleurus

7ème TQ Barman - Barmaid

Au terme de sa formation de barman / barmaid, l'étudiant.e

  • assure la mise en place du bar et des apéritifs,
  • contrôle le stock des boissons, des ingrédients et du matériel,
  • crée une ambiance détendue et un accueil chaleureux,
  • établit les commandes clients et fournisseurs,
  • effectue l’imputation dans la caisse,
  • conseille et sert le client,
  • prépare l’addition et présente la note,
  • guide le responsable pour la composition de la carte des boissons,
  • assure l’ordre et la netteté dans le bar.

L'apprentissage de la langue anglaise aidera le barman, la barmaid à son intégration dans le milieu professionnel international.

Partenariat avec l'UBB (Union Belge des Barmans)